Der beliebte Leb- oder Pfefferkuchen, besonders mit Nüssen und Trockfrüchten zubereitet ist eine Kostbarkeit und gehaltvolle Nahrung zugleich. Als „Pfeffer“ wurden früher alle Gewürze bezeichnet, die aus fernen Ländern kamen. Daher stammt auch das sprichwörtliche Schimpfwort „ geh dahin, wo der Pfeffer wächst...“.

Die Süße des Lebens - auch ein Ausdruck für Liebe - symbolisieren Sirup, Honig und Zucker. Das Gebäck wird üppig bestreut, begossen, bemalt und bunt bestreußelt, mit Kristalloder Puderzucker, mit Zuckerguß auch mit Zitrone geschmacklich abgerundet. Dabei war das kostbare Gut Zucker nie so billig wie heute zu haben. Erst ca. so zu Napoleons Zeiten gelangte unsere einheimische Rübe diesbezüglich zu Rang und Namen.

Marzipan oder das Marcus-Brot ist in der Winterzeit in fast aller Munde - vielleicht noch mit der Blume der Liebe verfeinert, indem ein Schuß Rosenwasser dazugetan wird. Die Mandel mit ihrer Strahlen-Form eignet sich auch sehr gut als Verzierungselement von Flachgebäck daß in Quadraten, Rechtecken, Rhomben, Kreisen, Herzen, Glocken, Sternen, Mondsicheln, Pferdchen, Tannenbäumen u.a. ausgestochen geschmückt und gebacken wird. Selbst die Grundzutaten eines jedes Gebäcks bestehen aus den Ur-Lebens-Elementen wie Getreide, Milch, Eier: (Kraft, Sinnlichkeit, Fruchbarkeit).

Das Leben besteht aus Werden und Vergehen, Fruchtbarkeit und Ernte, Leben und Tod. Der Lauf der Sonne durch das Jahr, den sog. Jahreskreis, also die Lichteinwirkung bedeutet Lebendigkeit, ohne Licht kein Wachstum, Dunkelheit bedeutet Stillstand und Tod. Alles gehört zum Leben und all dies fand und findet Würdigung und Ehrung mit den Symbolen und den entsprechenden Riten dazu.

Offene und geschlossene Kreise, Spiralen, Kreuze, Strahlen, Windungen symbolisieren das aufstrebene und sich zurückziehende Leben, Jahreszeiten, Himmelsrichtungen, den Schwangeren-Leib, die Verflechtungen in der Unendlichkeit, die Phasen des Mondes, die Strahlen des Lichtes, das Leben über der Erde und das Leben in der Erde, das Sichtbare und das Unsichtbare.

Bei der Herstellung von Symbolgebäck geht es vielleicht auch heute rituell zu - ob jemand allein oder mehrere Personen aus Familie, Freundeskreis daran arbeiten. Die Freude am Tun, das Einlassen auf ein Thema, Anfassen und Formen, und vor allem das Spüren des Besonderen nährt die emotionale Ebene, die Seele schon im Vorfeld des Festes. Das wird als ein „Gesättigtsein“, eine tiefe Zufriedenheit und ein Gefühl von Ganzheit erfahren. Heil-Sein, um das Heilige in sich selber zu spüren ist vielleicht die Weihnachtszeit wirklich besonders gut geeignet. Vielleicht haben Sie liebe Leserin oder Sie, lieber Leser, Lustbekommen, einiges selbst auszuprobieren, selbst kreativ zu gestalten und Ihre Freude und Erfahrungen im Freundes und Familienkreis zu teilen. Gemeinsam läßt es sich besser austauschen, über das Gespürte und Erlebte.

Und vergessen Sie bitte nicht, Ihre Kinder mit einzubeziehen. Besonders unsere kleinen Engel werden ihren Spaß dabei haben.

Fröhliche Weihnachten

Petra Johanna Blumenstein