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Naturel-Online.de, Bildschirmfoto vom Oktober 2004
Natur pur? - Konzentrierte Nahrungsergänzungen
Autor:Daniela Herzberg (14.09.2004)

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, täglich 5 Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen – also z.B. je 250 g Obst und Gemüse und 100 g Salat. Je naturbelassener und biologischer desto besser. Falls Sie jedoch nicht zu der glücklichen Minderheit mit eigenem Garten oder Biobauern nebenan gehören, kann es ausgesprochen schwer fallen, diese Empfehlung der DGE einzuhalten.

Eine Alternative für all diejenigen unter uns, die wenig Zeit haben und sich trotzdem ausgewogen ernähren wollen, können Nahrungsergänzungen sein - allerdings nur, wenn sie aus natürlichen Zutaten schonend gewonnen wurden. Aber wie finde ich heraus, welche Vitamine, Mineralien und Spurenelemente mir im Augenblick fehlen? Und wie finde ich dann im Dschungel der Anbieter das für mich richtige Präparat? Schon unsere Großmütter wussten dieses Dilemma zu lösen, denn in jeder Hausapotheke war schon damals mindestens ein Kräuterlikör zu finden, der in der Regel als ‚Universal-Heilmittel’ eingesetzt wurde. Heute besinnen sich viele Hersteller auf dieses alte Wissen und bieten Konzentrate und Elixiere an, die die wertvollen Bestandteile vieler unterschiedlicher Früchte und Kräuter enthalten. Die bekanntesten dieser Produkte will ich Ihnen nachfolgend vorstellen.































VitaBiosa

Dieses Konzentrat auf Basis von Milchsäurebakterien und Zuckerrohrmelasse fermentiert mit Kräutern wie Pfefferminze, Petersilie und Hagenbutte hat in der letzten Zeit für einigen Wirbel gesorgt – wurde doch von spektakulären Genesungen nach der Einnahme berichtet. Marketingmasche oder nicht, Tatsache ist, das die Zusammenstellung von milchsauer vergorenen Kräutern und Mikroorganismen besonders unsere Darmflora in ihrer Tätigkeit unterstützt und reinigend auf unseren Organismus wirkt. Der Darm ist unser größtes Immunorgan, das in seiner Bedeutung für Stoffwechsel und Immunsystem immer wieder unterschätzt wird. Viele Krankheiten haben ihren Ursprung im Darm und deshalb hatten schon die alten Ärzte Ägyptens den Satz geprägt: „Der Tod kommt aus dem Darm.“
Die in Vitabiosa enthaltenen Mikroorganismen gehören zu der Gruppe der Milchsäurebakterien, die unter normalen Umständen in einem gut funktionierenden Darm vorhanden sein sollten. Sie sorgen für ein gesundes Gleichgewicht im Darm und für ein besseres „Innenklima“ im ganzen Körper. Bei der Fermentierung der Kräuter werden darüber hinaus Vitamine und Mineralstoffe natürlich konserviert und für unseren Organismus zugänglich gemacht. VitaBiosa enthält nur diejenigen Bestandteile, die beim natürlichen Fermentations-, d.h. Gärungsprozess, entstehen und bietet einen enormen Reichtum von Antioxidantien (u.a. Vitamine), dazu 40 verschiedene lebenswichtige Mineralien und bioaktive Substanzen. Mehr Infos unter http://www.vita-biosa.org

Cellagon

Hans-Günter Berner forscht seit 1982 auf dem Gebiet der Ernährung und ernährungsbedingter Krankheiten und entwickelte nach umfassenden Recherchen ein Bioaktivstoffkonzentrat zur Nahrungsergänzung. Cellagon aurum enthält die Konzentrate aus frischen Presssäften, Ölen und weiteren natürlichen Pflanzeninhaltsstoffen von über 40 verschiedenen Obst-, Kräuter- und Gemüsesorten. Damit die hitze-, licht- und luftempfindlichen Bioaktivstoffe erhalten bleiben, wird den Pflanzensäften bei einer Temperatur von 27° C bis 29° C unter starkem Vakuum das Wasser entzogen. Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, rechtsdrehende Milchsäure, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, lösliche probiotische Ballaststoffe und sekundären Pflanzeninhaltsstoffe kommen direkt dem menschlichen Organismus zugute.
Neben dem Bioaktivstoffkonzentrat Cellagon aurum hat das Unternehmen mittlerweile mit Cellagon vitale für Gehirn und Nerven und Cellagon felice für die Schönheit noch zwei weitere Extrakte auf den Markt gebracht. Mehr Infos unter http://www.cellagon.de

Kräuteressenzen der Naturvölker

Ob Indianer in Kanada oder Aborigines in Australien – jedes Naturvolk hat seine eigenen Rezepturen und Kräuteressenzen zur Stärkung entwickelt. Immer mehr gelangen auch wir im Westen an dieses Wissen und findige Unternehmen haben aus den oft nur mündlich überlieferten Rezepten so manch wirksames Präparat hergestellt. Flor Essence z. B. beruht auf einer stärkenden Rezeptur der Ojibwa-Indianer Kanadas. Der Kräutertee, der aus Klettenwurzel, Sauerampfer, Ulmenrinde, Brunnenkresse, Benediktenkraut, Braunalge, Rotkleeblüten und Rhabarberwurzel besteht, wurde von der bekannten Forscherin und Spezialistin für Ernährungs- und Gesundheitsfragen Elaine Alexander überliefert und wird nun von einem kanadischen Unternehmen produziert. Mehr Infos unter http://www.enveda.de.
Amazon Herb setzt dagegen auf die Kraft der Kräuter aus den Regenwäldern des Amazonas, die auch die lebendende Bibliothek der Erde genannt werden. Das Unternehmem hat in mehr als 25 Jahren eine enge partnerschaftliche Zusammenarbeit mit gegenwärtig 14 Dorfgemeinschaften der Ureinwohner aufgebaut, die die Wildpflanzen nachhaltig ernten und ihr Haupteinkommen aus dieser Zusammenarbeit beziehen. Das Wissen der Curanderos (Medizinmänner/-frauen) und ganzheitlich arbeitender Ärzte verbindet sich in Pflanzenmischungen und spagyrischen Kräutertinkturen wie z.B. Arcazon TM für die Steigerung der Abwehrkräfte, Calmazon TM zur Entspannung, Fiberzon TM zur Darmreinigung, in Tees zur Energiesteigerung und Körperreinigung und findet in ChocaMaca TM , einer Schokolade voller Regenwaldpflanzen, seinen geschmacklichen Höhepunkt. Durch die spagyrische Verarbeitung der Pflanzen (Pflanzenalchemie) bleibt die ungebändigte Lebenskraft dieses uralten, unberührten Ökosystems erhalten und steht dem Körper voll zur Verfügung. Mehr Infos unter http://www.herbspirit.net.
Love Remedies sind Essenzen aus australischen Heilpflanzen, die schonend und ohne die Pflanze zu verletzen gewonnen werden.
Das uralte Wissen um die Heilkräfte der Natur und ihre besonderen Heilmethoden der Aborigines fließt in diese Produkte mit ein. Die spirituelle Heilkraft des australischen Kontinents und der hohe Reinheitsgrad von Luft, Boden und Wasser tun ihr übriges dazu, die Wirkkraft der Essenzen zu verstärken. Mehr Infos unter http://www.love-remedies.de und hppt://www.medicalcity.de.

Kräuter aus Wald und Garten

Aber auch hierzulande gibt es eine ganze Menge überlieferte Rezepturen, die zur allgemeinen Stärkung oder auch bei ganz speziellen Leiden eingesetzt werden können. Wer nicht im Besitz einer geheimen Familienrezeptur ist, der mag vielleicht einen der nachfolgenden Liköre, Tees oder Extrakte probieren. Unter dem Namen Sensatonics werden eine Reihe von Kräuterlikören vertrieben, die aus Extrakten verschiedener Pflanzen und reinem Blütenhonig hergestellt werden. Mit Hilfe von alchemistischen Verfahren werden nicht einzelne Inhaltsstoffe extrahiert, sondern der Geist der Pflanzen ganzheitlich erhalten. Sensatonics basieren auf überlieferten Rezepten verschiedener Kulturen. Sie enthalten nur hochwertige pflanzliche Zutaten. Mehr Infos unter http://www.enveda.de.

Der 7mal7 Kräutertee von Dr. Jentschura/Orgon enthält 49 überwiegend einheimische Kräuter, Samen, Gewürze, Wurzeln und Blüten und ist reich an Spurenelementen und Mineralstoffen. Viele der verwendeten Kräuter stammen aus Wildsammlung. Die Ausgewogenheit der Kräuterzusammenstellung bewirkt den einzigartigen Wohlgeschmack und die gute Bekömmlichkeit des Tees. Mehr Infos unter http://www.enveda.de.
Die leckeren Kräutertees von Pater Kilian werden nach überlieferten Rezepten aus der Klosterheilkunde zusammengestellt. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau oder Sammlungen und werden von der Firma Herbaria gemischt und vertrieben. Mehr Infos unter hppt://www.paterkilian.de und http://www.herbaria.de.


Autor:Daniela Herzberg (14.09.2004)

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