Das sind Zahlen, die auf der letzten Biofachmesse Ende Februar in Nürnberg veröffentlicht wurden. Betrachtet man sich jedoch Aussteller- und Besucherzahlen auf dieser in Europa einmaligen Messe, so kann man nur die Worte von Schirmherrin Renate Künast, Bundesministerin für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft, wiedergeben: „Bio boomt, wird zum global player und Börsenhit, hat einen festen Platz in Gesellschaft und Wirtschaft“. Besonders begehrt waren auf dem jährlichen Branchenfest zwei ganz besondere Ehrungen. Aus den Vorjahren bereits bekannt war der Titel „Produkt des Jahres“, der diesmal bei den Lebensmitteln an Trafo Bio Potato Chips Light Naturel von FZ Organic Food, NL, ging. Eine absolute Neuheit auf der diesjährigen Biofach war der „Renner des Jahres“. Für diese Auszeichnung entschied allein der Verkaufserfolg neu in den Markt eingeführter Produkte. In drei Kategorien wurde ermittelt, welche Produkte am häufigsten über deutsche Scannerkassen liefen. Dabei konnte sogar ein deutsches Produkt im Bereich Naturkosmetik den begehrten Titel erhalten: das Birken Cellulite-Öl der Firma Weleda. Das entspricht auch dem Trend der Zeit, der dem stagnierenden herkömmlichen Kosmetikmarkt ein ständig steigenden Umsatz im Bereich der Naturkosmetik entgegensetzt. Inzwischen tragen fast 2.000 zertifizierte Produkte von 36 Herstellern das Label „Kontrollierte Naturkosmetik“ des Bundesverbandes Deutscher Industrie- und Handelsunternehmen. Mit 250 Anbietern präsentierte sich die Nürnberger Messe aber auch als größte Bio-Weinfachmesse der Welt. Weinkenner durften sich über manche Besonderheit und zahlreiche Innovationen freuen und die Qualität der eingereichten Weine war nach fachmännischer Meinung durchgehend außerordentlich hoch.